Receta de Flan de queso ricotta

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Recetas de Dulces » Flanes

Tiempo de preparación5 Minutos

Tiempo de cocción55 Minutos

Receta para8 personas

Dificultad Fácil

Envíada el17/09/2008

Leída 13716 Veces

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Flan de queso ricotta está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta flan de queso ricotta

Un flan de leche condensada, leche, queso ricotta, huevos y caramelo líquido. Un postre rico y distinto.

¿Qué ingredientes necesito para preparar flan de queso ricotta?

  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • La misma cantidad de leche fresca
  • 1 tarrina de 250 grs de queso ricotta
  • 4 huevos
  • Azúcar para caramelizar el molde
  • Unas gotas de limón

¿Cómo se prepara flan de queso ricotta?

Hacer el caramelo líquido con el azúcar, un poco de agua y unas gotas de limón. Caramelizar el o los moldes y dejar enfriar.
Batir todos los ingredientes con la batidora.
Una vez frío y duro el caramelo, echar el batido anterior en los moldes y meterlo en el horno al baño María a 180º de 50 a 55 minutos.
Comer frío.

La receta flan de queso ricotta tiene 2 comentarios

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Avatar de fatyma fatyma

esta chido pero como ago el de queso normal

fatyma el 25-03-2009 21:36:10
Avatar de CHEFMAURIZIOCORTI CHEFMAURIZIOCORTI

Conozco muy bien, el queso ricotta es igual al requeson.

CHEFMAURIZIOCORTI el 22-04-2009 15:35:02
 

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